私房菜 – Fatesinger

煎三文鱼

最近发现京东到家买菜还有满减，比直接去超市买菜划算，早上发现三文鱼打折，于是买了一块，准备简单煎一下，做个快手菜。 O...

生活家Aug 11,2020

香菇是我非常喜欢的食材，无论是新鲜的还是发泡的都很不错。基本上每次去超市都要带上一两盒香菇回来。香菇的做法实在太多了...

贱志Aug 18,2018

烤茄子是烧烤店非常受欢迎的菜品了，尤其在东北一天三顿小烧烤，烤茄子自然也是少不了的。常规的做法就是蒜香烤茄子，本文的...

贱志Jul 23,2018

这道菜是我自己的配方。土豆是我经常使用的食材，土豆的烤箱做法我研究过很多种，本文的做法算是我众多做法的精简版本，因为...

贱志Jul 22,2018

很喜欢《落魄大厨》这部电影，里面出品的几道菜看上去都非常又食欲，曾经尝试过复刻里面的菜，这道菜应该是里面最简单的一道...

贱志Jul 08,2018

这道菜，不，其实是饭，并不是什么正宗的食物，毕竟食物这东西主观的很。灵感来自东北的铁锅炖，就是把所有食材炒了之后加入...

贱志Jul 07,2018

昨晚突然奇想，想做一个葱油饼，于是早上起来就一顿操作。不做不知道，一做才发现和面真的太艰难了，困难程度爆表，真的是超...

贱志Jul 06,2018

很早就想写一写做菜的事了，一直没有合适的条件，加上已经有两三年不研究做菜了，一直就这么拖着。最近在厦门刚好有厨房，菜...

贱志Jul 05,2018